La cuisine et la littérature sont deux arts qui ne souffrent ni diversion ni échappatoire : il faut se tenir intensément à ce qu'on fait. Mais que se passe-t-il quand on conjugue les deux, se pliant aux contraintes de l'une, par exemple une recette de seiches farcies, tout en laissant la bride sur le cou à son imagination et à la rêverie ?
D'un côté, on est en temps réel, chaque chapitre correspond à un moment de la préparation culinaire, et, de l'autre, tous les temps se bousculent : celui des souvenirs et de l'enfance, des obsessions douloureuses qui refont surface, de tragédies obstinées qu'évoque le ventre arrondi des mollusques que notre cuisinière dispose avec soin sur la planche à découper.
A quoi pense donc cette femme qui n'en finit plus de caresser ces fins tentacules ondoyants ?
Ne sommes-nous pas au cœur de la mélancolie amoureuse ? «A un cheveu du royaume des ombres ?»
« La narratrice prépare des seiches farcies pour recevoir ses amis à dîner. Le livre est découpé en chapitres qui portent chacun le titre d'une étape de sa recette. La préparation de son plat lui évoque... » Lire plus
« En éparpillant des allusions à Alice aux pays de merveilles, la narratrice cuisinière nous invite dans le monde de son enfance. Les mots qui disent ce qu'elle cuisine déclenchent parfois le souvenir e... » Lire plus