Le Temps des paysans
Histoires de la paysannerie européenne de la fin de l'Empire romain à nos jours Stan Neumann

À partir de l’abondant matériau accumulé pour sa série documentaire Le Temps des paysans, diffusée sur Arte au printemps 2024, Stan Neumann invite le lecteur à parcourir quinze siècles d’histoire de la paysannerie européenne – de la fin de l’Empire romain à nos jours, des plaines du Pô à l’Irlande, de la Roumanie au bocage normand –, en compagnie d’historiens et de paysans d’aujourd’hui.
Longtemps ignorée ou travestie par les récits des dominants, cette longue histoire reste encore peu connue. Au-delà des clichés et des mythes, le livre en rassemble les fragments singuliers. Les peines, les rêves, les solidarités et les luttes – grandes révoltes ou résistance à bas bruit – contre tous les accapareurs du travail et de la terre esquissent une vision paysanne du monde, en quête de justice, de dignité, de liberté.
Invisibles, méprisés, exploités et dominés, les paysans ont été, bien plus qu’on l’a dit, acteurs de leur propre histoire. Leurs aspirations millénaires résonnent plus que jamais avec les nôtres, traversées par une même question : celle de la terre et de son usage.

Né à Prague en 1949, Stan Neumann est auteur et réalisateur de nombreux films documentaires dont La Langue ne ment pas (Arte, 2004), une adaptation des journaux de Victor Klemperer, Austerlitz (Arte, 2015), adapté de l’œuvre de G.W. Sebald, et la série Le Temps des ouvriers (Arte, 2020).

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SOMMAIRE

Introduction

1. La « paysannerie »

Deux images et une rencontreLe paysan, l’agricultureRomePaysages de la peurLes invisiblesPaysans bibliquesMagdreberga, Ermolda, Gerlindir, Rambolda, RicboldufLa corvée hypocriteLe corps du délitLe trompe-l’œil des polyptyques Apparition/disparitionUn monde (de) sans papiersLe village et les trois petits cochonsLa mauvaise réputationQuestion de point de vueEt la croissance ?La faimUn pari vertigineuxLes démons de Transylvanie

2. L’encagement

La poule et l’œufDompter les campagnesPaganusLes tempestairesLa paroisse, outil de contrôleLa police des mœursLes libres désarmésL’exemple catalanLes voix torturéesUn progrès, les mals usosLa servitude volontaire, le croisement des statutsLe servageUn ordre nouveauRésistance à bas bruitLes révoltesLa voix des paysans

3. Les aléas de la croissance

Le paysan dangerL’amour dans le préPire qu’un camionneurLes grands et petits défrichementsDigues d’étéLa forêt confisquéeLe rétrécissement de l’éventailLa Paix de la charrueLes maux de la banalitéImages de calendriersStratégies paysannes

4. Solidarités et contraintes

PauseChampagnes pour tousLe paysan entreprenantFaire du bruit

5. Le grand retour de l’argent

La paysanne va au marchéLe rachatFranchises à vendreLes villes, le retourPaysan ou contadino ?La solidarité de la digueLe bon côté des tempêtesPendre les Kerels

6. Le temps des désastres

Le grand dérèglementHiroshima en NormandieLa jacquerie de 1358Paysage sonore de la peur

7. Au nom des Évangiles

La grève de la « grande rumeur »D’or et d’azurAvec RichardLa querelle de l’eucharistieLe tambourinaire de NiklashausenDes escargots aux Douze ArticlesLe scandale du servageL’invention du tractLa plus grande révolte, la plus grande défaiteLa désunionLa Réforme sans la révolteDeux monumentsLes malheurs de la guerreFérocité bourgeoise

8. Savoirs interdits

L’arbre de la connaissanceDieu, le fromage et les versLe Livre, les livresBatailles nocturnesL’invention du sabbatPour un sorcier, mille sorcièresBon berger, mauvais berger

9. Changement de régime

Riz amerLe retour de l’agronomieÀ l’abri du regardLe maïs furtifPain et PolentaL’autre révolutionL’agriculture comme jardinage

10. À l’est de l’Elbe, le retour du servage

Le second servageÉtat fort, État faibleÊtre serf à l’EstUn siècle de révoltes

11. La révolution agricole anglaise

Où sont passés les paysans anglais ?Les outils de la dépossessionPlace netteLa loi, l’oie et les communsLe chêne de KettLa complainte de l’anguille

12. Des moutons et des hommes

Moutons carnassiersLa danse de l’estive

13. L’offensive libérale

Le modèle anglais, « un coup de pub » ?Les communs, anciens et nouveauxUn vent de réformesRévoltes à la françaiseLe Code paysanLes bacchanales des moissonneurs

14. La résistible montée de l’individualisme agraire

Folles coutumes et droits odieuxLe cheval et le moineauLe fermier matadorL’omerta des fées La « guerre des farines »

15. De la révolte à la Révolution

Guerre aux fêtes baladoiresUn vent mauvais venu des villesLa parole au « vil bétail »La Grande Peur de 1789La « guerre des pommes »Une abolition en trompe-l’œilL’arbre de maiUne nuit longue de quatre ansLa « sainte insurrection »L’invention de la VendéeL’inexplicable VendéeL’onde de chocUn enfant emporté par le courant du temps

16. Colons et colonisés

Coloniser localChamps et chants de guerreL’ennemi ultimeLe colon imaginaireLa mer intérieureMildiou et postcolonialismeLe paysan comme produitLa botte et le sabotLes paysans virent de bordLa république des paysans

17. Partir c’est mourir un peu

Captain SwingModernisation au ralentiRural exodusDéserter les champsUrbaphobieRouge ou roséElle boutModernes millénaristes

18. Le sang, la boue

L’invention de la tranchée, heure de gloire du soldat laboureurSur le champ de travailLa Saint-Barthélemy des cochonsDernière guerre paysanne, première guerre industrielleL’agrarisme et l’Internationale verteCampagnes rouges/Terreur noire

19. Noir, brun, vert

Les batailles du bléFascistes des villes, fascistes des champsLe folklore, retour en arrièreLe porc fait le GermainLebensraum à l’EstAu cœur des ténèbres, le kok-saghyz

20. Les champs modernes

Les Chemises vertesL’Étrange défaiteDe l’usage du tracteur

21. L’usinage des campagnes

Réforme à l’italienneCharivari rougeLe cycloneLes deux maisonsLes coups de pied des vachesDes hommes en trop

22. Et pourtant

La grève, un mot nouveauExtinctionGrand écart

Épilogue

Sources et bibliographie